El cine

Mi director favorito es Quentin Tarantino, el director del genero ‘splatter’ más brillante de todos los tiempos. Me encanta su  humor, su dedicación a los detalles y su capacidad de sorprender al espectador. La primera película que vi, fue “Kill Bill: Vol. 1” y me enamoré de la protagonista ‘La Novia’ (The Black Mamba) por su fortaleza y coraje, una mujer que hace todo para vengarse, por haber sido casi asesinada por el hombre que amaba, por escaparse de él, para dar a su hija la oportunidad de vivir en un mundo seguro, ya que de trabajo, era una serial-killer (asesina en serie) al servicio de Bill, su amado. Después de estar en coma durante cuatro años, empieza su venganza contra las personas que ayudaron a Bill a realizar la masacre ocurrida cuatro años antes. Después de un tejido de retrocesos, y después de obtener la legendaria espada de Hattori Hanzo, la primera víctima fue Vernita Green (Vivica A. Fox), matada lanzándole un cuchillo al pecho ante los ojos de la hija. La segunda víctima fue la sádica O-Ren Ishii, quien con su sangre fría se convierte en el jefe del crimen de Tokio. El enfrentamiento es épico, me encanta esta escena: el jardín japonés cubierto de nieve, todo fluye lentamente, la música de fondo es armoniosa  y la adrenalina está al máximo hasta que la Novia entrega un golpe fatal, cortando el cuero cabelludo de O-Ren, descoronándole el cerebro y demostrándole que en realidad su espada era de Hanzo. O-Ren queda sorprendida, pero muere con honor. 

La película termina con Bill preguntando a Sofie, asistente de O-Ren, si La Novia sabe que su hija todavía está viva. Probablemente la mayoría de vosotros ya ha visto esta película, si no os recomiendo que la veáis y además que veáis la segunda parte “Kill Bill: Vol. 2” . Si no os he despertado la curiosidad, ¿cuál es la película que os gusta?

¡Oye! ¿Tú sabes cuántas cosas hacen las mamás? Mira este video y  después sigue leyendo: https://www.youtube.com/watch?v=_fHM6KUz4AM

Después de ver este vídeo llamé a mi mamá y le dije: "mamá, te quiero y voy a volver pronto”. Desde mi punto de vista las mamás son como Superman  pero en variante  de mamás- SUPERMAMÁS. De pequeños nos cuidaron e hicieron todo para que nosotros estemos bien. En la adolesencia empezaron los regaños,  pero porque querían nuestra felicidad. Algunas veces  renunciaban a cosas para ellas solo para que tú seas  igual que tus amigos . Ahora hemos crecido, nos hemos ido y las hemos dejado en casa pensando que si estamos bien y si nos falta algo cómo ayudarnos, pero siempre  esperándonos con los brazos abiertos y con todo su cariño . Esto sucede con nosotros, los niños que optamos por estudiar en otros países.

Pero en  mi país ya que los sueldos son tan bajos, muchos padres optan por ir a otros países para trabajar, dejando a los niños en el cuidado de los abuelos. Creo que es el mayor error que puede cometer cualquier padre para su hijo. Muchos padres dejan de dar a los niños el amor y el afecto, la educación de padres por un poco más de dinero. Y como decía son cosas fundamentales para nosotros, los niños.

 Yo estoy muy orgullosa de mi mamá, y de todas las cosas que ella me enseñó y de que nunca fue en otro país para trabajar incluso si el sueldo era tan pequeño. La respeto  por la educación que me dio, que creo que es vital, hasta las *tareas* de ser  hombre y mujer cuando es necesario. Espero que vosotros también sepáis  apreciar a vuestras madres y espero que cuando tengáis ocasión les agradezcáis por lo que son, ¡que sin ellas no estábamos  nosotros aquí!

UNA COMIDA ITALO-POLACA

Me gusta mucho cocinar y siempre probar recetas nuevas para juntarme con mis amigos, comer juntos y pasarlo bien.  Cuando estaba en Italia siempre miraba a mis padres mientras cocinaban y también los ayudaba. Ahora que estoy en un país extranjero quiero aprender mucho de la cocina local y también de la de mis amigos erasmus. Por eso la semana pasada me reuní con dos amigas para cocinar juntas algo típico de sus país. Las dos son polacas y me enseñaron a cocinar los Pierogi: este plato es uno de los más típicos de la cocina polaca y consiste en pasta casera rellena de diferentes tipos y variedades de verduras.

No es difícil prepararlos, llevan ingredientes sencillos y muy comunes: primero hay que preparar el relleno, de modo que, mientras que eso se enfría, se puede amasar  harina, agua caliente, sal y huevos  para obtener la pasta, que sea lo más homogénea posible. Luego se extiende la masa y con ella se hacen círculos de 5 o 6 cm de díametro que tienen que ser rellenados y cerrados, apretando los bordes con el dedo. Para la cocción hay que hervir los pierogi durante 5 o 6 minutos  en agua previamente salada, escurrirlos y servirlos.

Ha sido muy divertido cocinar con mis amigas y lo más gracioso fue que al final, cuando comimos, me di cuenta de que  este plato típico de Polonia se parece tal cual a unos raviolis que se hacen en mi pueblo en Italia, nosotros los llamamos Casoncelli y llevan un relleno de carne, pero de verdad son iguales, igual forma e igual sabor, solo que en mi país se sirven con mantequilla y queso rallado.  Quizás, a pesar de la distancia, mi pueblo y Polonia tienen alguna tradición de origen parecido!

¿Y a ti? ¿Te gusta cocinar? ¿Has probado algo nuevo aquí en España o  echas de menos la cocina de tu País?

La vida fuera de la universidad

Creo que es importante no solo ir a las clases. Hay más cosas en la vida. Pienso que Erasmus es una oportunidad única para hacer cosas que normalmente no son posibles en tu propio país. Este texto es sobre las actividades deportivas que yo hago o voy a hacer.

El surf

El surf es una de las grandes actividades de San Sebastián.  Muchos surfistas de todo el mundo vienen a la ciudad. En San Sebastián hay tres playas: La Concha, Ondarreta y Zurriola. Zurriola es el mejor lugar para surfear. Tengo clases de surf todos los sábados, nunca había sufeado antes, pero creo que es súper divertido.

La maratón

La próxima semana hay un maratón en San Sebastián y voy a participar. Hay personas que llegan desde fuera de San Sebastián para disfrutar de una afición tan saludable.   Una maratón completa es 42 kilómetros, pero haré la media maratón que es 21 kilómetros y tiene un límite de tiempo de dos horas y veinte minutos. San Sebastián es una ciudad perfecta para correr. Me encanta correr cerca de la playa y cerca del río.

¿Qué deporte haces tú aquí y en tu país?

Cumbre del G20 en Brisbane

Cumbre del G20 en Brisbane

En este año la cumbre de líderes ha tenido lugar en Brisbane el 15 y 16 de noviembre. Fue la reunión de líderes mundiales más importante que se  había organizado en Australia.

El G20 es un foro de 19 países, más la Unión Europea que cuenta como un bloque económico. Está constituido por los países más industrializados y los países recientemente industralizados.Los miembros del G20 representan alrededor del 85 por ciento del producto bruto interno mundial, más del 75 por ciento del comercio mundial y dos tercios de la población del mundo. Desde 2008 los líderes del G20 se han reunido ocho veces casi siempre en Europa.

En las condiciones más altas de seguridad y bajo vigilancia de más de 6.000 agentes de policía se ha realizado la cumbre de este año para que no ocurra ningún incidente como hace unos años en Sydney, cuando un comediante vestido de Osama Bin Laden entró en la zona de seguridad interna en la cumbre de Apec. Todo el tiempo el conflicto en Ukarina estaba muy presente y había charlas sobre reforzar las sanciones contra Rusia. En concreto Putin salió antes después de una conversación con la canciller Merkel. Pero el programa era en realidad otro. Las principales decisiones de un vistazo:

Crecimiento: Con un plan de cinco años, los representantes de los pueblos quieren impulsar la economía. Para eso se crean más incentivos para inversiones, extensión de la infraestructura y reducción de los obstáculos en el comercio. En general, se espera que la economía mundial crecerá hasta 2018 un 2,1 por ciento. En su declaración final, se comprometen a millones de nuevos puestos de trabajo.

Regulación de los bancos: De acuerdo con los participantes del G-20, las 30 instituciones financieras más grandes, como el banco alemán deben ahorrar un colchón de capital más grande. Además de las condiciones de capital propio que ya están muy estrictas, tendrán que tener por lo menos el mismo capital en forma de capital ajeno. Esto implica empréstitos que se podrían convertir rápidamente en activos recuperables en caso de emergencia . Así los inversionistas deben participar en el rescate de los bancos en caso de crisis. La canciller alemana, Angela Merkel (CDU) ha dicho que con estos planes "nunca más será necesario que los contribuyentes deban responder por el colapso de grandes bancos"

El cambio climático: Una vez más, se promete el apoyo para el luchar contra el cambio climático. Para la conferencia climática en 2015 todos los participantes deben crear un esquema de sus contribuciones para la lucha contra el calentamiento global. En esta conferencia harán un contrato, donde los compromisos de todos estarán escritos.

Fraude fiscal: Ha sido también un tema importante pero todavía no hay una solucción o un convenio sobre cómo pueden mejorar el sistema para evitar el fraude fiscal de empresas nacionales. Seguramente tienen que potenciar la comunicación entre los estados.

Vale, entiendo si no queréis leer esto, ahora no querría elegir este tema otra vez, es un poco complicado. Pero ¿qué pensáis sobre la cumbre del G20 en Brisbane? ¿Ha habido un progreso a pesar de que el conflicto en Ukraina estaba tan presente? 

Rumanía - un hermoso país

Sé que no es muy conocida y se relaciona con el futbolista Hagi o la gimnasta Nadia Comaneci  pero puedo decir que tiene muchos valores. Me encanta mi  país y sólo recientemente comencé a abrir los ojos a lo que realmente es. Altas montañas hasta al cielo y aguas profundas . Ríos, colinas, campos. Una historia  durante miles de años. Una cultura rica. Tenemos un hermoso  país. 

Tenemos gente con alma bella. Los transilvanos me di cuenta de que son  personas con buena alma . Los moldavos son alegres, hospitalarios, fieles y muy trabajadores. Las personas de mi región  pueden tener un borde afilado, pero son ambiciosos e inteligentes. Les encanta el lugar donde viven  y no dudan en mostrárselo a aquellos que quieren verlo. Las montañas  Cárpatos son otra razón por la que amo Rumanía. Rumanía es hermosa, no sólo por la geografía,sino  también por sus costumbres y  las tradiciones .

Cuando llegué aquí tuve la oportunidad de ver  otros países, como Francia, Italia, que me gustaron mucho y que me parecen  muy hermosos. Sin embargo creo que  no podría renunciar a mi país. ¿Tú estarías dispuesto a renunciar a  tu país y tus  amigos por otro país?

La Navidad se acerca

La Navidad se acerca

Acabo de reservar mi vuelo para volver a Irlanda durante las Navidades, tengo muchas ganas de pasar la Navidad con mi familia. A los irlandeses les encanta la Navidad. Cada hogar adorna sus casas con árboles de Navidad, luces y otras decoraciones. Dicen que es mala suerte si adornas la casa antes del 8 de diciembre y si los quitas antes del 6 de enero. Una de las tradiciones más famosas de Irlanda es ‘Los 12 Pubs de Navidad’. Eliges una noche y sales disfrazada al centro, la gente lleva jersey de navidades y sombreros de navidades. Tienes que visitar 12 bares en una noche y tomar una copa en cada bar, es muy divertido y es una buena forma de reunirse con la cuadrilla después de un año separados. Durante todo el mes de diciembre las calles están llenas de amigos disfrazados haciendo ‘Los 12 Pubs’.

El 24 de diciembre nos reunimos con la familia, los vecinos y los amigos. Cenamos juntos y vamos a misa.

El 25 de diciembre los niños reciben los regalos y comemos con toda la familia. Comemos pavo, jamón, patatas asadas y verduras con mucho caldo. Es una tradición en Dublín que vamos a saltar en el mar antes de comer. En otros lugares, hay carreras de la caridad.

Me encanta la Navidad porque paso tiempo con la familia, veo a los parientes y los amigos a los que no veo durante el año y creo que es una época muy feliz.

¿Vosotros que hacéis en la Navidad? ¿Hay algunas tradiciones en vuestros países?  ¿Os gusta la Navidad? 

La experiencia del viaje

La experiencia del viaje

Esta semana he estado en Estambul, así que os voy a explicar qué es lo más importante para mí cuando viajo a través de estos días. Hay muchas maneras de descubrir un país o una cuidad. Para mí hay tres cosas esenciales para tener éxito en un viaje.

Primero, descubrir la historia del lugar. En Estambul han vivido muchas civilizaciones diferentes. Todavía hoy se pueden apreciar restos y signos de ellos. Durante mi viaje, visité muchas mezquitas, ya que hay varias en cada barrio. Todas tienen la misma estructura, pero están decoradas de manera diferente. Algunas tienen pintura blanca y roja y otras mosaicos. La mayoría datan del siglo 16 o 17, después de la victoria del imperio otomano en 1453. El mosaico típico de esta civilización viene de Iznic. Me gusta esta decoración porque da una atmósfera muy agradable. Las de mayor tamaño, Santa Sophia o la mezquita azul, son algunos ejemplos. Sin embargo, no son las más bonitas, ya que en mi opinión las más pequeñas son mejores.

Después, tambien visité algunos edificios romanos como un acueducto o un depósito de agua con columnas antiguas.

Hay tantas cosas que visitar que una semana se queda muy corta. Si tienes la posilidad algún día, ve a Estambul. Puedes descubrir muchas cosas, no lo lamentarás.

El segundo punto importante para descubrir una cuidad es andar. Es la mejor solución para conocer un lugar. No necesitas planos, ve solo donde te guste y visita edificios que te parazcan interesantes. A veces cuando andas sin saber dónde vas, puedes descubrir lugares muy bonitos que los turistas no conocen. En Estambul es muy difícil no perderse porque las calles son como un laberinto. Esto no me molesta, así descubrí lugares que no habría conocido si no. Eso es lo que llamo descubrir la cuidad de verdad, los lugares donde los habitantes van cada día.

El último punto para descubrir una ciudad es vivir con un habitante local. Puedes dormir en un confortable hotel pero yo prefiero compartir casa con los locales. Suelen ser simpáticos y también es más barrato. Viví en la casa de una chica de 30 años nacida en Estambul. Así  que sabía todo sobre la cuidad y me mostró los buenos restaurantes, las tiendas más típicas y las principales cosas para visitar. Además, todo el tiempo tenía amigos en su casa, así conocí a gente de allí. También desayuné un típico desayuno turco. Es muy abundante y sabroso : carne, ensalada, huevos con picante, pan y extrañas salsas… Con sus amigos escuché música turca y fui a un bar para fumar cachimba y jugué a juegos durante horas.

Vivir durante un tiempo con personas de culturas muy diferentes es divertido y puedes aprender un montón.

¿ Y tú ? ¿Cuál es tu idea sobre « viajar » ? ¿ Cuál será tu próximo destino ?